Кефир без дрожжей
Температура ферментации 24-30°С
Стоимость по запросу
Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам определиться с выбором. Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.
|
Описание |
Лиофилизированная концентрированная заквасочная культура с дрожжами |
||
|
Состав |
Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris; Lactobacillus kefir; Candida kefir; Sacсharomyces сerevisiae. |
||
|
Упаковка |
5 – 10 – 20 U |
Метод внесения |
Прямое внесение |
|
Ротация |
H 40 В |
Оптимальная температура для роста |
+24-30°С |
|
Срок годности |
12 месяцев при температуре +8 °С |
Газообразование |
Да/+/Средне |
|
Применение |
Кефир без дрожжей |
EPS* |
Нет |
|
Температура ферментации |
24-30°С |
Время ферментации |
10-12 часов |
Купить "H 40 A" в Ижевске, рассчитать точную стоимость, проконсультироваться по всем существующим вопросам вы можете по телефону: 8 912 012-31-28, по электронной почте: 476727@mail.ru или заказать звонок на нашем официальном сайте.
