Творог, мягкие и полутвердые сыры.
Стоимость по запросу
Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам определиться с выбором. Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.
|
Описание |
Лиофилизированная концентрированная заквасочная культура |
|
Внешний вид |
Желтоватый порошок |
|
Состав |
Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus |
|
Применение |
Творог, мягкие и полутвердые сыры с низкой Т второго нагревания |
|
Температура ферментации |
32-37°С, 6-10 ч |
|
Упаковка |
5 – 10 – 20 U |
|
Варианты ротации |
C 201 MT – C 202 MT |
Купить "Valiren C 200 MT" в Ижевске, рассчитать точную стоимость, проконсультироваться по всем существующим вопросам вы можете по телефону: 8 912 012-31-28, по электронной почте: 476727@mail.ru или заказать звонок на нашем официальном сайте.
