Аппарат формовочный предназначен для предварительного прессования зерна под сывороткой в производстве твердых и полутвердых сыров, а также для резки сырного пласта в размеры, соответствующие размерам окончательного прессования сыра.
Аппарат формовочный предназначен для предварительного прессования (формования) сырной массы, для получения сырного пласта под слоем сыворотки с последующей разрезкой на заданные порции в производстве твердых и полутвердых сортов сыра.
Предназначен универсальный пресс-формовочный для предварительного прессования (формирования) сырной массы, для получения сырного пласта под слоем сыворотки;
