Сыроизготовитель предназначен для:
- заполнения, перемешивания и нагрева молока до температуры сквашивания;
- внесения и перемешивания всех компонентов, необходимых для образования сырного сгустка;
- образования сгустка;
- разрезки ручной лирой сгустка на зерно;
- постановки зерна;
- выгрузки готового зерна с сывороткой в формы или в сывороткоотделитель;
- централизованной мойки внутренней полости сыроизготовителя.
Стоимость по запросу
Появились вопросы? Оставьте свои контакты и наши специалисты помогут Вам определиться с выбором. Отправка заявки Вас ни к чему не обязывает.
В конструкцию сыроизготовителя предприятие-изготовитель, может вносить изменения в рамках требований ТУ, улучшающие эксплуатационные характеристики изделия.
| Рабочий объем, л | 500 |
| Полный объем, л | 600 |
| Внутренний диаметр, мм | 1128 |
| Условный проход патрубка слива продукта Dy, мм | 80 (50) |
| Условный проход подачи молока Dy, мм | 40 |
| Условный проход подачи и слива воды в межрубашечное пространство dy, мм | 40 |
| Условный проход подачи пара в барботер dy, мм | 25 (G1”) |
| Частота вращения мешалки, об/мин | |
| перемешивание смеси | 60 |
| постановка зерна | 18…24…28 |
| Электродвигатель асинхронный | |
| мощность , кВт | 2,2 |
| частота вращения, об/мин | 935 |
| номинальное напряжение, В | 380 |
| частота, Гц | 50 |
| Габаритные размеры | |
| диаметр, мм | не более 1315 |
| ширина, мм | не более 1530 |
| высота, мм | 740±50 |
| Масса, кг | 480 |
К основным сборочным единицам сыроизготовителя относятся:
− ёмкость с паровой нагревательной рубашкой и патрубком слива конденсата
− балка
− привод с мешалкой и рамкой ножевой для резки сырного сгустка
− ручная лира
− крышка
− пульт управления
Купить "Ванна сыродельная открытого типа V 500Л" в Ижевске, рассчитать точную стоимость, проконсультироваться по всем существующим вопросам вы можете по телефону: 8 912 012-31-28, по электронной почте: 476727@mail.ru или заказать звонок на нашем официальном сайте.
